みかん農家お勧め！今すぐできる食品ロス対策【食事編3選】みかん外皮も丸ごと食べなきゃもったいない！

こんにちは！
みかん山前在住のオレンジママです
みかんの時期到来ですが皆さんはみかん🍊を腐らせてしまった経験はないですか？

この記事はみかんのデザート・ドリンクの超簡単みかん活用法３選を紹介しています

これを読めば以下のことが実現できるのでぜひご覧くださいね！

・食品ロス削減してちょっぴりヘルシーな食生活

・ご家庭のゴミをちょっぴり削減

・未来の自然環境にちょっぴり貢献

・ちょっぴり節約

・ビタミン丸ごと吸収

・お子様への食育

みかんやデコポンは外皮をむいて食べる！でも外皮は捨てたらMottainai（もったいない！）

ご紹介するまでもないですがまずは皮をむいて食べてくださいね

みかんは実だけでなく皮にもたくさん栄養があるばかりか驚くほど利用価値があるんです

宝石みたいなみかんやデコポンのオレンジピール

みかんやデコポンを食べれば食べるほど外皮が山済みになってきませんか？
みかんやデコポン🍊の皮で絶品デザートを作りましょう！

チョコとみかん🍊のコラボ最高！美味しく節約できるうえお子様への食育にもつながります

外皮をゴミ箱に入れる前に激ウマピールをお試しくださいね！

宝石みたいなオレンジピール

１．みかんの皮150グラムを一回茹でこぼして、冷めたら皮の裏のわたをナイフでこそぎ取る
（デコポンの場合は外皮が厚いから２，3回は茹でましょう！）

２．１を1ｃｍくらいに切ったらお鍋に入れてきび砂糖75グラムを加える

３．２にヒタヒタの水を加え沸騰したら中火で３分～５分煮詰めて外で乾かす

４．３が乾いたらグラニュー糖をまぶしてお好みでチョコレートでコーティングする

みかんでもデコポンでも同じ工程でオレンジピールができます
詳しいレシピは【みかん農家おすすめ】みかんやデコポンの美味しすぎる宝石みたいなオレンジピールをご覧くださいね！

超・簡単激ウマ！丸ごとみかん／デコポンマーマレード

やばい、みかんが痛んできた…

そんな経験ありませんか？？大丈夫です！超・簡単な絶品丸ごとみかんマーマレードでみかんを救済してあげましょう！

みかんのジャムすごく美味しいのでぜひお試しください

超簡単！激ウマ丸ごとみかん／デコポンマーマレードの作り方

１．みかん／デコポン３００グラムの皮をむいて房をミキサーにかけて皮は細切りにする

２．お鍋に１とにきび砂糖（白砂糖でもOK）１００グラムを加えお鍋で沸騰させたら中火でコトコト10～15分ほど煮つめる

３．あればラム酒を加えてさらに１、2分炊き上げる

砂糖は極力控えているのでお好みで調整してくださいね

３０分ほど放置しておくととろみが増してきます

煮沸した瓶に入れて冷蔵庫に入れておくと数か月保存できるのでお楽しみください

みかん/デコポンマーマレードのアレンジを【みかん／デコポン農家おすすめ】超簡単美味しいみかん・デコポンマーマレードジャム3選で紹介しているので併せてご覧ください💗

超簡単！美味しいミカネード（みかん丸ごとレモネード）の作り方

みかんで美味しいドリンクがいろいろできますがミカネードが超簡単！

煮沸した瓶にみかんのスライスと氷砂糖を交互に入れて放置するだけのミカネード

数日でみかんシロップができるのでお水や炭酸水で割ってもホットでもとても美味しいです

超簡単！美味しいミカネード（みかんのレモネード）の作り方

１．洗ったみかん🍊を外皮ごと輪切りにする

２．煮沸した瓶に輪切りの１と氷砂糖同量を順番に入れて時々瓶にふる（例えばみかん🍊300ｇに氷砂糖300ｇ）

３．１日たてばミカネード液ができてくるけど数日待って水、炭酸水、お湯等で４～５倍に割る

４．氷砂糖に浸かった輪切りみかん🍊を浮かべていただく

お好みでショウガのスライスも一緒に漬ける、または飲むときに投入するとさらにあたたまりますよ！

詳しくは【超簡単！みかん＆デコポン農家冬のおすすめ】ビタミンいっぱいあったまるドリンク3選で紹介しているのでよければ併せてご覧ください💗

みかん農家お勧め！今すぐできる食品ロス対策【食事編3選】まとめ

みかんは皮まで使える素晴らしい食材で外皮の有効利用はゴミ削減や家計節約になります

素晴らしい栄養や利用法がある完全栄養食材のみかん🍊やデコポン🍊は年中使える優れた食材なのに摘果でたくさん捨てられているのは本当にMottainai（もったいない！）現実です

摘果デコポンやミカンを有効に使う食品ロス対策11選もよければご覧ください

みかん農家のお勧め食品ロス対策【生活編3選】ミカンの皮捨てたらMottainai（もったいない）！で外皮を洗剤やお風呂で身体をあっためる生活術を紹介しているのでぜひ合わせてご覧くださいね